PENGARUH HARGA TERHADAP PERSEPSI KONSUMEN PADA UMKM GENDIS AYU JAHE TULANG BAWANG BARAT

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh harga terhadap persepsi konsumen pada UMKM Gendis Ayu Jahe di Kabupaten Tulang Bawang Barat, Lampung. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya harga sebagai salah satu unsur bauran pemasaran yang mampu memengaruhi persepsi konsumen dalam menilai kualitas, manfaat, dan nilai suatu produk. Perbedaan persepsi konsumen terhadap keterjangkauan harga, kesesuaian harga dengan kualitas produk, serta manfaat yang diperoleh menjadi dasar dilakukannya penelitian ini.
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif dan verifikatif. Populasi penelitian adalah seluruh konsumen UMKM Gendis Ayu Jahe, sedangkan sampel penelitian berjumlah 96 responden yang ditentukan menggunakan rumus Lemeshow dengan teknik non-probability sampling melalui metode accidental sampling. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner dengan skala Likert yang terdiri atas 12 butir pernyataan, yaitu
6 pernyataan untuk variabel harga dan 6 pernyataan untuk variabel persepsi konsumen.
Analisis data dilakukan menggunakan bantuan program SPSS versi 26 yang meliputi uji validitas, uji reliabilitas, uji normalitas, analisis regresi linier sederhana, uji parsial (uji t), dan koefisien determinasi. Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui tingkat kelayakan instrumen penelitian serta besarnya pengaruh variabel harga terhadap persepsi konsumen pada UMKM Gendis Ayu Jahe.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel harga berpengaruh positif dan signifikan
terhadap persepsi konsumen. Hal tersebut dibuktikan dengan nilai signifikansi lebih kecil dari 0,05 (Sig. < 0,05) dan nilai t hitung lebih besar daripada t tabel (t hitung > t tabel) sehingga hipotesis
alternatif (Ha) diterima dan hipotesis nol (H₀) ditolak. Temuan ini menunjukkan bahwa semakin
baik persepsi konsumen terhadap keterjangkauan harga, kesesuaian harga dengan kualitas produk,
dan manfaat yang diperoleh, maka semakin positif pula persepsi konsumen terhadap produk UMKM Gendis Ayu Jahe. Berdasarkan hasil penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa harga merupakan faktor yang berperan penting dalam membentuk persepsi konsumen terhadap produk UMKM Gendis Ayu Jahe. Oleh karena itu, UMKM Gendis Ayu Jahe diharapkan mampu mempertahankan kebijakan harga yang kompetitif, sesuai dengan kualitas produk, serta memberikan manfaat yang dirasakan konsumen agar dapat meningkatkan persepsi positif,
kepuasan, dan daya saing produk di pasar.

Kata Kunci: Harga, Persepsi Konsumen, UMKM Gendis Ayu Jahe.